Что такое автоматизация ресторанов и кафе?

Автоматизация пришла во все сферы современной жизни. Коснулось это нововведение и столь популярных заведений общественного питания. Именно автоматизация ресторана дает возможность каждому владельцу построить организованный и четкий бизнес. Об особенностях данного процесса вы узнаете из настоящей статьи.

Полезные советы

Прежде всего стоит отметить, что автоматизация - это не только одна программа, но целый комплекс мер, которые существенно улучшают работу кафе. В ходе ее проведения затрагивается следующее оборудование:

  • терминалы для работы персонала в зале;
  • принтеры чеков;
  • магнитные карты для персонала;
  • фискальные машины.

Требуется также провести обучение персонала кафе новой системе работы. Контроль использования и поступления продуктов позволяет существенно сократить расходы владельца. Максимально точное прогнозирование затрат помогает каждому уверенно развивать свой бизнес. В ресторанах, оборудованных системой автоматизации, как правило, легко внедряются маркетинговые идеи.

Среди других программ широко распространены системы iiko и R-Keeper. Они включают в себя множество модулей, что позволяет управлять всеми сферами деятельности компании. Все действия персонала полностью вовлечены в систему, что дает возможность оперативного составления отчетов. С помощью данного программного обеспечения вы сможете легко контролировать работу службы доставки, резервировать столы и т.д.

Внедрение системы автоматизации занимает порядка нескольких часов, для настройки и тестирования потребуется неделя. После чего вы сможете ощутить все преимущества организованной работы предприятия.

Tags: 
Рубрики: