семейный ресторан домашний   семейный ресторан харьков домашний ресторан харьков семейный ресторан давидофф домашний ресторан Давидофф



Меню от ресторана «Davidoff»                                    с   ___________ 2010 г.

Выход, г

Холодные закуски

Цена, грн.


Закуски смешанные мини закуски, сырные)

 

50

« Грибное лукошко» (корзинка с грибной закуской)

12-00

50

«Садок рыбака» (с деликатесной рыбой)

15-00

50

« Овощная грядка» (со свежими овощами)

10-00

50

« Царская охота» (с нежным печеночным паштетом и орешками)

12-00

50

«  День и ночь»

12-00

50

« Гусарская» ( с сырной начинкой)

12-00

10/5/20

Канапе с лососевой икрой (выпечка, икра красная, масло слив.)

15-00

150

Помидоры, фаршированные сырной закуской

18-00

150 7 шт

Рулетики из семги с/с  с сыром «Фета».

66-00

200

Сырное плато «Давидов» (Ассорти из деликатесных сыров: «Пармезан», «Дор-Блю», «Фета», «Радомер»)

62-00

50

«Дор-Блю»

20-00

50

«Пармезан»

16-00

50

«Фета»

15-00

50

«Радомер»                                 

11-00


150

 Сырная тарелка       
(Сыр «Российский», сулугуни, брынза ).

22-00

50

«Российский»

8-00

50

«Сулугуни»

7-00

50

«Брынза»                                                                  

7-00

50

Масло сливочное

8-00



Выход, г

Закуски   овощные

Цена, грн.

150

Помидоры, фаршированные грибной закуской

18-00

150

Баклажаны, пикантные, фаршированные орехом

18-00

150

Баклажаны, фаршированные овощами

18-00

250

Овощное ассорти «Оазис Сахары» (огурец, помидор, перец сладкий, зелень)

27-00

100

Помидор свежий

10-00

100

Огурец свежий                                             

8-00

100

Перец сладкий

18-00

50

Зелень

9-00

450

«Хозяйский погребок» (ассорти из солений: помидоры, огурцы, перец острый, чеснок)

29-00

100

Помидор соленый

6-00

100

Огурец соленый

5-00

100

Капуста квашеная

5-00

100

Чеснок соленый

12-00

100

Перец острый соленый

12-00

200

Грибы маринованные (маслята, опята)

20-00

100

Маслины (Оливки)

15-00

100

Лимон

6-00

Выход, г

Закуски  рыбные

Цена,грн.

200

Капитанская закуска (ассорти из семги с/с, форели с/с, рыбы масляной х/к)

98-00

50

Семга с/с

28-00

50

Форель с/с

30-00

50

Масляная рыба х/к

24-00

30/25

Икра лососевая

45-00

100/60

Сельдь натуральная с луком

18-00

100

Креветки отварные

20-00

Выход, г

Закуски мясные

Цена,грн.

400/25/25

Мясное ассорти «Щедрый хозяин» (бастурма, балык, колбаса с/к, шейка королевская, язык отварной, рулеты собственного изготовления)

116-00

200/5

«Харьковский специалитет» (бастурма, балык, колбаса с/к, шейка королевская)

65-00

200/25/25

« Домашний ассортимент»(ассорти из мясопродуктов и рулетов собственного изготовления

51-00

100

Паштет царский

22-00

100/20

Язык отварной с горчицей (хреном)

30-00

100/20

Буженина с хреном (горчицей)

28-00

100

Рулет куриный

23-00

100

Рулет из свиного окорока

21-00

50

Бастурма

20-00

50

Балык

15-00

50

Шейка королевская

15-00

50

Колбаса  с/к

15-00



 Выход, г

Салаты овощные

Цена, грн.

 

200

« Парижанка» (лист салата, эндивий, сыр «Радомер», груша, яблоко, персик консервированный, грецкий орех, медовый соус.)

31-00

 

200

« Секрет красоты и силы» ( сельдерей, яблоко, сыр «Фета», тыквенное масло, орех грецкий)

30-00

 

200

« Зеленый микс »(лист салата, эндивий, перец сладкий, оливковое масло, кедровый орех, сок лимона.)

33-00

 

200

« Овощной микс с ореховым соусом» ( помидор, огурец, перец сладкий, лист салата, ореховый соус.)

23-00

 

200

Салат «Греческий» (сыр «Фета», лук крымский, маслины, огурец, помидор, сладкий перец, масло оливковое)

36-00

 

200

Салат «Лето» (огурец, помидор, капуста, сладкий перец, лист салата, зелень, растительное масло.)

18-00

 

200

Салат «Шопский» (помидор, лист салата, перец сладкий, огурец, зелень, «брынза», масло оливковое)

25-00

 

200

« Фантазия лета» (эндивий, лист салата, болгарский перец, огурец, ветчина, кукуруза, соевый соус, лимон, кукурузное масло)

26-00

 

 Выход, г

Салаты из морепродуктов и рыбы

Цена, грн.

 

200

« Рыбачья бухта» (семга с/с и судак отварной в сочетании со свежим огурцом, куриными яйцами, оформленные красной икрой, майонез, лимон)

40-00

200

« Сифуд – Сарадо» (помидор, огурец, перец сладкий, соевый соус, лист салата, перепелиные яйца, семга с/с, креветки, маслины, оливковое масло.)

45-00

200

«Салат рыбаков пролива»со свежими овощами (мидии, креветки, семга, огурец, помидор, сладкий перец, оливковое масло)

46-00

200

«Морские глубины» ( мидии, креветки, рыба масляная х/к, свежие овощи, яблоко, масло оливковое)

35-00

200

« Крокодиловая отмель» (авокадо, мидии жаренные, огурец, помидор, яйцо перепелиное, соевый соус, маслины, оливковое масло.)

35-00

200

« Салат из кальмаров» (кальмары , яйцо, яблоко зеленое, огурец св., лук зеленый, майонез)

29-00

200

« Тайский с лососем» (лосось,  лист салата, помидор, перец сладкий, маслины, соевый соус с оливковым маслом, кунжут)

37-00

200

«Пекинское приветствие» ( масляная х/к, огурец св., морковь, соус соевый, масло растит.)

27-00

Выход, г

Салаты мясные

Цена, грн.

200

«Женский каприз» (язык отварной, курага, чернослив, банан, орех грецкий, нежный сливочно-сметанный соус)

34-00

200

«Бомба» (авокадо, язык отварной, крымский лук, майонез «Хелманс», перепелиное яйцо, маслины, перец сладкий)

36-00

200

«Гнездо перепелки» (картофель пай, морковь острая, балык, маринованный лук, перепелиное яйцо, майонез)

30-00

200

 «Лесная быль» (язык, балык, курица, сыр, грибы)

34-00

250

«Багратион» (копченая курица, помидор, пекинская капуста, сыр, сухарики, маслины, сливочно-горчичный соус)

31-00

250

 «Цезарь» (маринованная курица, лист салата, пекинская капуста, пармезан, сухарики, соус из анчоусов)

31-00

200

«Александрия» (курица жаренная, ананас консервированный, сыр «Радомер», кукуруза, яйцо жареное, майонез)

27-00

200

«Давыдов» (курица отварная, чернослив, грибы, майонез)

24-00

200

 «Де - Люкс» (курица копч., помидор, яйцо кур., лук зелен., сыр «российский», майонез)

30-00

200

« Завтрак» (ветчина, сыр, огурец соленный, яйцо куриное, соевый соус, масло растительное)

25-00

200

«Фаворит» (телятина жареная, ветчина, яйцо, шампиньоны марин., лук зелен., майонез, горчица французская)

31-00

200

«Троицкий» (говядина, жаренная с розмарином, огурец соленый, помидор, перец сладкий, сулугуни, яйцо куриное, лист салата, растительное масло, соевый соус)

31-00

200

«Тайский с курицей» (курица жаренная, лист салата, помидор, перец сладкий, маслины, соевый соус, оливковое масло, кунжут)

30-00

200

 «Курочка Ряба» (курица, сельдерей, помидор, огурец, перец сладкий, морковь, яйца перепелиные, масло растительное)

28-00

200

 «Первая столица» (курица, яйцо, огурцы, картофель, лук зеленый, майонез)

25-00

Выход, г

 Горячие закуски

Цена, грн.

100/20

Семга, жаренная на шпажке, с икорно-сливочным соусом

52-00

150

Судачок в виноградном соусе

55-00

120

«Семга под пармезаном» (семга, авокадо, креветка, пармезан)

45-00

100

Мидии с овощами под сыром

24-00

150

Кальмары, запеченные с помидорами, под сливочным сыром.

24-00

100

«Рыбачий мостик» (филе клыкача, запеченное с грибами, под сыром, на картофельных бочонках)

20-00

125

Пеленгас, запеченный с мидиями под сливочным сыром.

22-00

150

«Горка» (Филе куриное обжаренное с помидорами и баклажаном со сливочным соусом).

22-00

100

Филе куриное с грушей, жареное на шпажке

20-00

100

«Горячий язычок» (язык отварной, ветчина перепелиное яйцо, соус розовый с хреном)

30-00

100/50

«Капустный букет» (цветная капуста жаренная под соусом и сыром)

18-00

150

«Печеночная запеканка» (печень говяжья с грибами под сыром.)

25-00

100

Жульен по-французки(курица, шампиньоны,сыр, сливочный соус.)

24-00

150

Сулугуни жареный в «рубашке».

25-00

Выход, г

Горячие салаты

Цена, грн.

250

« Аквариус» (креветки, мидии, кальмары, осминожки, лук, соево-имбирный соус)

70-00

250

« Фиджи» (шейки тигровых креветок с овощами в пикантной заправке)

60-00

250

« Мидии по Ориентальски» (мидии, лук, перец, помидор, горчично-винный соус)

45-00

250

« Мексиканская страсть» (семга, помидор, оливки, маслины, чеснок, Чили, бальзамический соус, мед)

40-00

250

«Мясной двор» (телятина, ветчина, лук, помидор, сливочный соус)

33-00

250

« Эмир» (язык говяжий, отварной   с шампиньонами и сливками)

35-00

250

« Тайна Бархана» (печень куриная с яйцом, кукурузой, орехами в сливочном соусе).

22-00

250

« Матадор» (печень говяжья, шампиньоны, лук, сливки)

21-00

 Выход, г

Авторские первые блюда

 Цена, грн.

300

 « Посейдон» (суп-коктейль с креветками, мидиями, кальмарами и сливками)

60-00

300

 « Шийтаке» (суп-пюре с грибами и сливками).

24-00

300

 «Де Пари» (луковый суп со сливками, сыром и гренками).

23-00

300

Крем-суп шпинатный с беконом

24-00

300

Острый чиз-суп ( нежный суп на бульонной основе с добавлением сыра, сливок, помидоров, лука-порея и перца «чили»)

25-00

300

 Холодный суп « Гаспачо от Иваныча» свежие помидоры, сладкий перец, огурец, базилик, сухарики)

40-00

Выход, г

Первые блюда

Цена, грн.

300

Юшка охотничья (суп с куриными потрошками и шампиньонами)

30-00

300/30

Борщ украинский с мясом

25-00

300/30

Солянка сборная мясная

28-00

300

Бульон куриный с гренками и отварной курицей

20-00

300

Бульон куриный с  потрошками  и яйцом

23-00

300

Бульон куриный с домашней лапшой

20-00

300

Уха «царская» (с семгой, судаком, помидорами и болгарским перцем на бульоне из петуха)

35-00

300

Окрошка сборная мясная

28-00

300

Окрошка рыбная (семга с/с, масляная х/к)

32-00


Вторые блюда


Выход, г

Горячие сковородки

Цена, грн.

330

« Крымская бухта» (семга, судак, мидии, лук, текила)

135-00

330

« Сигнал маяка» (филе пеленгаса, шампиньоны, лук, ром)

69-00

330

«Привал голодного кочевника» (телятина, цветная капуста, перец сладкий, лук, коньяк)

99-50

330

«Мясоед» (свинина, говядина, куриное филе, чеснок, базилик, лук, водка)

74-90

330

«Загадка сфинкса» (свинина, перец сладкий, спаржевая фасоль, лук, виски)

70-00

330

« Одичавший фазан» (филе фазана, перепелиные яйца, перец, лук, коньяк)

69-00

330

« Щедрый джин»  (ветчина, язык, охотничьи колбаски, сыр, лук, коньяк)

79-00

330

«Синайский деликатес» (куриное сердце, говяжья печень, шампиньоны, лук, виски)

49-90

250

« Казан овощей» (помидор, перец, спаржа, лук, морковь, орех грецкий, чеснок),

49-00

250

« Украинский сувенир» (куриные яйца, сало, буженина, помидор, лук, перец)

27-80

Выход, г

Блюда из рыбы

Цена, грн.

220

« Рыбачий улов» (судак, семга, клыкач , грибы шампиньоны, майонез, запеченные в фольге).

85-80

150/50/50

Семга, жаренная в миндальной корочке  с «розовым соусом».

54-00

100/50/100

«Адмиральский завтрак» (семга припущенная в вине с овощами на пару)

79-00

150/30

Стейк из семги с соусом « тар-тар»

75-00

180/70

«Морской деликатес» форель жареная с печеными грибами.

81-00

150/50/80

Стейк судака с лимонным соусом

65-00

100

Судак отварной с соусом «польским»

49-00

150/50

Судак  запеченный с помидорами и сладким перцем в красном соусе

65-00

200

«Пеленгас по - рыбачьи»(филе на гриле с луком и зеленью)

44-22

220

«Пеленгас по - азовски» (филе пеленгаса
запеченное в  сковороде с грибами и овощами)

52-00

220

Окунь с помидорами под сыром

42-00

200

Окунь с соусом манго и кедровым орехом.

55-00

250

Ассорти рыбное с овощами (пеленгас, семга, клыкач, перец сл., помидоры, фасоль, соус соевый)

45-00

200

Нототения  в пивном кляре

30-00

Выход, г

Блюда из мяса

Цена, грн.

180/30

Стейк из говядины с клюквенным соусом

75-00

150/30

Стейк из свинины с соусом «Барбекю».

55-00

200/30

Свиной ошеек с красным соусом

50-00

200/15/60

«Анатоль»(корейка свиная с соусом «Бальзамико» и маринованными фруктами)

60-00

250

«Имерули» (говядина фаршированная свиным балыком, маринованным луком и зернами граната с соусом «Наршараб»)

65-00

250/50

« Пикник» (трехслойное мясо, свинина, курица, говядина с орехами  и грибами с соусом «Барбекю»)

62-00

150/50/50

« Хрустящие медальоны» (свиные медальоны в сыре и кунжуте на картофельных дерунах со сметаной)

42-00

230

Свинина «по-французски» (корейка свин., шампиньоны, лук реп., сыр «российский»)

40-00

150/10/100

«Медальоны» (говяжья вырезка с тушеными овощами и соусом «Бальзамико»)

75-00

200/70

Бифштекс «по-аргентински»  (вырезка говяжья, изюм, помидор, сл.перец, фасоль зеленая)

68-00

200

« Форестер» (тонко отбитая говяжья вырезка, прижаренная на оливковом масле и запеченная с грибами, луком, под мятным сыром)

68-43

150/50

« Эквадор» (говядина, фаршированная баклажанами и зеленью, в кисло-сладком соусе  с болгарским перцем)

60-00

200

« Мясо по-арабски» (рубленая говядина с сыром, перцем, помидором, луком, зеленью, и чесноком, подается с клюквенным соусом)

40-60

200

« Аля-Паризе» (отбивная из говядины с ананасом и помидором, запеченная под сыром)

52-00

300

« Говядина по –Неополитански» (нежная запеканка из говядины, помидоров, огурцов, грибов, под сыром)

65-00

150/50/50

«Артифаг» (говядина в горчичной оболочке на печеном картофеле с черносливом и сливочно-горчичном соусе)

52-00

250/50

« Экзотика» (баранина, запеченная в хлебно-сырной шапке с красным соусом и виноградом)

70-00

300

Баранина тушенная, с овощами.(баранина, баклажан, брокколи, перец сладкий, репчатый лук, морковь)

65-00

200/150

Поджарка свиная с салатом из капусты

40-00

200

« Мясо по-деревенски» (мясо, тушенное кусочками с овощами)

40-00

 Выход, г

Блюда из птицы

Цена, грн.

160/30

 Куриное филе, жаренное с соусом «тар-тар».

30-00

300

« Курица по-сычуански» (сочное куриное филе в сочетании с грибами, овощами и фруктами)

41-00

200/50

« Курица по-Перуански» сочетаемое ранее несочетаемого (куриное филе фаршированное семгой с кедровым орехом, сливочным маслом сливочно-винным соусом)

72-00

250

« Нежность» (курица фаршированная ветчиной, сыром, зеленью и помидорами)

34-00

150/100

« Чикен-шампань» (куриное филе с соусом «Шампань» и персиками)

40-00

200

« Киевская Русь» (натуральная куриная котлета в хлебной панировке с маслом и зеленью)

35-00

200

« Курочка с сюрпризом» (куриное филе фаршированное креветками, сыром и зеленью)

48-00

200

« Сырная шуба» (филе куриное, запеченное с сыром до румяной корочки)

30-00

200

« Классик» (отбивная из Куринного филе запеченная с грибами под сыром)

30-00

250/50/50

« Буфало» крылышки куриные жареные с соусом «Барбекю»

24-50

200

« Фрикасе» (филе куриное с грибами в сметанном соусе).

27-00

150/100/100

« Мехико» (курица с овощами в кисло-сладком соусе)

27-24

250

«Райское яблоко» (куриное филе, фаршированное помидорами, баклажанами и грибами)

48-00

200/100/50

« Шевалье» (куриная печень с яблоками в винно-вишневом соусе)

52-00

100/50

Перепелка, жаренная с луком и яблоками

38-00

100/100

«Андре» (перепелка, запеченная на овощах и сыре «Пармезан»)

44-00

За 100г Ок.600/60

Цыпленок «Табака» с красным соусом

20-00

Выход, г

Соусы

Цена, грн.

20

Соус «Бальзамико»

10-00

50

Соус «Чили»

10-00

50

Соус «Ткемали»

10-00

50

Соус тар-тар

9-00

50

Соус хрен (в вариациях)

8-00

50

Горчица

7-00

50

Соус красный мясной

7-00

50

Сметана

6-00

50

Майонез

6-00

Выход, г

Хлебобулочные изделия

Цена, грн.

80

Хлеб (фирменный)

2-00

80

Хлеб ржано-пшеничный( фирменный)

2-00

4 шт./пор.

Тосты (гренки)

5-00





Выход, г

Десерты

Цена, грн.

250

«Французский поцелуй» (шоколадно-миндальный десерт с ананасом и мороженным)

33-00

250

« Снежный восторг» (воздушное йогурто-сливочное суфле на ягодном соусе с фруктами)

37-00

250

Яблочный десерт « Запретный плод» (яблоко, запеченное с бананом, ананасом, медом и орешками)

30-00

300

« Яблочный штрудель» с мороженным и сливками

25-00

250

 Десерт «Banana Split» (банан, мороженое, сливки, шоколад, орехи)

26-00

150

 Чернослив, фаршированный грецким орехом, со сливками

22-00

200

Мороженное «Ананас в коньяке» (жареный ананас с коньяком и ананасовым сиропом, с мороженным и тертым шоколадом)

34-00

250

Мороженное «Обратная сторона луны» (горячий шоколад и ледяное мороженное с орехами, сливками и виноградом)

38-00

200

 Жаренное мороженое «Сюрприз»

35-00

250

Мороженное «Большой хаос» (мороженное с фруктами, сливками, орехами и шоколадом )

25-00

250

Мороженное «Падающая башня» (мороженное с фруктовым соусом, виноградом, сливками и шоколадом )

29-00

200

Фруктовый салат «Витаминный микс» (фрукты в ягодном соусе со сливками.)

23-50

  1 кг.

« Фруктовое ассорти» (апельсин, банан, киви, яблоко, груша)

75-00

 Выход, г

Десерты по рецепту посетителя.

Цена, грн.

100

Мороженое

10-00

100

Апельсин

5-00

100

Киви

6-00

100

Банан

6-00

100

Яблоко

4-00

100

Груша

6-00

100

Виноград

10-00

100

Ананас консервированный

8-00

100

Персик консервированный

8-00

50

Мед

8-00

50

Фруктовые соуса (апельсиновый, банановый, киви, вишнево-клубничный)

8-00

30

Орехи грецкие

6-00

10

Орешки кедровые

9-00

20

Сливки взбитые

4-00


 
ресторан харьков домашний семейный ресторан харьков
    Яндекс.Метрика
    карта сайта     обмен ссылками
;